Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 125 ml (1/2 tasse) de sucre 250 ml (1 tasse) de lait, chaud 250 ml (1 tasse) de crème 35%, chaude 1/2 gousse de vanille, fendue en 2 sur la longueur ou 1 c, à thé d'extrait de vanille Dans un cul-de-poule ou un bain-marie,...

1 1/2 livres de boeuf haché 1/4 tasse d'huile végétale 4 oignons 5 carottes 6 branches de céleri 1 boîte de 796 ml de tomates 3 boîtes de 540 ml de Jus V-8 1 boîte de 540 ml de sauce tomates 2 boîtes de champignons 1 c. à thé de poudre chili 1 c. à thé...